Entradas de] Redacción

El estrés y su vínculo con tu alimentación

Muchas personas experimentan una alimentación emocional en un momento u otro. Podría mostrarse comiendo una bolsa de frituras cuando está aburrido o comiendo una barra de chocolate después de un día difícil en el trabajo. Sin embargo, cuando la alimentación emocional ocurre con frecuencia o se convierte en la principal forma en que una persona […]

Cómo los alimentos dulces dan energía a tu cuerpo

El azúcar de mesa, o sacarosa, es un edulcorante derivado de una variedad de fuentes naturales, incluidas la caña de azúcar y la remolacha azucarera. Los nutricionistas clasifican la sacarosa como un azúcar simple, porque su cuerpo la digiere y asimila fácil y rápidamente.  La molécula de sacarosa es un disacárido compuesto por dos monosacáridos […]

¡Ten cuidado! Estos alimentos saludables consumidos en exceso podrían ser perjudiciales para la salud

Los alimentos naturales son esenciales para nuestro bienestar y equilibrio. Por ello, los nutricionistas siempre recomiendan llevar dietas donde predominen las frutas, verduras y vegetales, así como consumir suficiente agua y hacer algún tipo de actividad física.  Sin embargo, todo en exceso es perjudicial. Aunque ya sabemos que los alimentos procesados no son especialmente recomendables […]

El azúcar y su efecto positivo en el ejercicio físico

Cuando se trata de nutrición deportiva, los carbohidratos, entre los que se incluye el azúcar, son un pilar de suma importancia para el buen rendimiento físico. Ya sea que estés montando bicicleta o afrontando una carrera de fin de semana, los carbohidratos proporcionan un combustible crucial para los músculos que trabajan cada vez que haces […]

Todo en exceso es perjudicial: la importancia de la moderación

Comer con balance significa no comer más que la cantidad de alimentos que nuestro cuerpo necesita. Al final de una comida, debemos sentirnos satisfechos, pero no llenos e incómodos.  Comer con balance no significa eliminar por completo los alimentos que le gustan, sino comerlos de forma selectiva. También tiene que ver con el equilibrio, y […]

¿Sabías que el estrés podría estar causando tu aumento de peso?

El estrés es una palabra con la que todos nos sentimos más relacionados cada día. Los ritmos de vida demandantes, lleno de actividades y listas de tareas por hacer, son la norma actualmente.  Según el Instituto Nacional de Salud Mental de EE. UU. el estrés se define como: “la forma en la que el cerebro […]

Edulcorantes naturales y artificiales: ¿cuál es la diferencia?

En búsqueda de la pérdida de peso, muchos son los productos que vemos en el mercado que prometen ser “libres de azúcar” o “sin culpa”, pero realmente están llenos de químicos y de edulcorantes artificiales y a la larga, algunos aportan calorías de igual manera.  Es muy común que quienes quieren mantener un peso bajo […]

Lo que no nos cuentan sobre la supuesta “adicción al azúcar”

Hoy en día, existe una alta preocupación por los alimentos que se ingieren, cada vez más personas buscan sentirse saludables y con un peso “adecuado”. Sin embargo, esta tendencia se ha extralimitado y se ha condenado a algunos nutrientes y alimentos En parte por cumplir con estereotipos físicos y en parte por la lucha contra […]

¿El azúcar causa hiperactividad en los niños?

¿El azúcar causa hiperactividad en los niños? Pregúntale a cualquier padre que regrese de una fiesta de cumpleaños con niños y te jurarán que sí, por supuesto, sin duda el azúcar ha hecho que sus hijos estén hiperactivos.  Este mito es común, pero sin fundamento. La idea de un vínculo entre el azúcar y la […]

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