Receta: Mousse de Frambuesa

¿Estás listo para un sabor inigualable? El sabor de este mousse de frambuesa no lo vas a poder olvidar nunca 😋.

Para preparar este delicioso postre necesitas los siguientes ingredientes:

🔸100 gramos de queso crema bajo en grasa🔸150 mL. de leche descremada evaporada 🔸150 gramos de frambuesas🔸1 cucharada de #azúcar natural 🔸1/2 sobre de gelatina sin sabor 🔸20 mL. de leche descremada.

 

Seguí los siguientes pasos para prepararlo:

1️⃣ Cocina las frambuesas a fuego lento hasta conseguir una especie de jugo.

2️⃣ Calienta la leche descremada y derrite en ella la gelatina previamente hidratada en agua. Agregar el jugo de frambuesa y después dejar enfriar.

3️⃣ En un bol, bate el queso crema, el azúcar y la mezcla ya preparada hasta el momento.

4️⃣ Bate la leche evaporada a alta velocidad hasta que triplique su tamaño.

5️⃣ Añade la leche evaporada al bol anterior donde se encuentra toda la mezcla.

7️⃣ Reparte la mezcla en moldes y refrigerar por tres horas.

 

Y ahora disfruta de este excelente postre.