Fecha
2022-10-07 16:25:00
Autor
Por Esto Es Azúcar

Receta: Mousse de Frambuesa

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Imagen, Esto es azúcar - Receta: Mousse de Frambuesa

¿Estás listo para un sabor inigualable? El sabor de este mousse de frambuesa no lo vas a poder olvidar nunca.

Para preparar este delicioso postre necesitas los siguientes ingredientes:

  • 100 gramos de queso crema bajo en grasa.
  • 150 mL. de leche descremada evaporada.
  • 150 gramos de frambuesas.
  • 1 cucharada de azúcar natural.
  • 1/2 sobre de gelatina sin sabor.
  • 20 mL. de leche descremada.

Seguí los siguientes pasos para prepararlo:

  1. Cocina las frambuesas a fuego lento hasta conseguir una especie de jugo.
  2. Calienta la leche descremada y derrite en ella la gelatina previamente hidratada en agua. Agregar el jugo de frambuesa y después dejar enfriar.
  3. En un bol, bate el queso crema, el azúcar y la mezcla ya preparada hasta el momento.
  4. Bate la leche evaporada a alta velocidad hasta que triplique su tamaño.
  5. Añade la leche evaporada al bol anterior donde se encuentra toda la mezcla.
  6. Reparte la mezcla en moldes y refrigerar por tres horas.

Y ahora disfruta de este excelente postre.

 

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