¿Una buena alimentación puede ayudar a prevenir enfermedades?

Mantener una buena dieta puede desempeñar un papel crucial en la prevención de diversas enfermedades y promueve una buena salud. Una dieta equilibrada y nutritiva aporta los nutrientes esenciales para el buen funcionamiento de los sistemas del organismo y del sistema inmunitario.

A continuación, te detallamos algunas maneras en las que una buena dieta puede ayudar a prevenir enfermedades:

• Fortalecimiento del sistema inmunitario

Una dieta rica en frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables proporciona los nutrientes necesarios para apoyar la función inmunitaria. Un sistema inmunitario fuerte está mejor equipado para defenderse de las infecciones y reducir el riesgo de enfermedades.

• Mantener un peso saludable

Una dieta equilibrada puede ayudarle a conseguir y mantener un peso saludable. La obesidad se asocia a un mayor riesgo de padecer diversas enfermedades, como cardiopatías, diabetes de tipo 2, ciertos tipos de cáncer y problemas articulares.

• Reducir el riesgo de cardiopatías

Una dieta baja en grasas saturadas y trans, colesterol y sodio, y rica en frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables (como los ácidos grasos omega-3), puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol y presión arterial, a reducir el riesgo de aterosclerosis (endurecimiento de las arterias) y otras enfermedades cardiovasculares.

• Reduce el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer

Una dieta sana, sobre todo si incluye una variedad de frutas, verduras y cereales integrales, se asocia a un menor riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer, como el colorrectal, el de mama y el de próstata. Los antioxidantes, la fibra y los fitoquímicos presentes en estos alimentos pueden tener efectos protectores contra el desarrollo del cáncer.

• Control de enfermedades crónicas

Una buena dieta puede ayudar a controlar o prevenir enfermedades crónicas como la diabetes de tipo 2, la hipertensión y ciertos trastornos autoinmunitarios. Seguir una dieta equilibrada que controle los niveles de azúcar en sangre, mantenga una presión sana y favorezca la salud general puede desempeñar un papel crucial en el control de enfermedades.

Es importante señalar que una dieta sana es solo un aspecto de un estilo de vida saludable. Otros factores, como la actividad física regular, un sueño adecuado, el control del estrés y evitar el tabaco y el consumo excesivo de alcohol también contribuyen a la prevención de enfermedades. La consulta con profesionales de la salud puede ayudarte a recibir recomendaciones personalizadas basadas en tus necesidades individuales y las condiciones de salud.

Sobre la autora

Marcela Barillas es nutricionista clínica graduada de la Universidad Francisco Marroquín y tiene una Maestría en Educación Nutricional Comunitaria de la Universidad de Columbia en donde ha aprendido a brindar a las personas las herramientas necesarias para que puedan crear un estilo de vida saludable, balanceado y sostenible.

Fuente: Health, written by Narayana. "Importance of Balanced Diet in a Healthy Lifestyle." Narayana Health Care, 25 Jan. 2023, www.narayanahealth.org/blog/importance-of-balanced-diet-for-a-healthy-lifestyle/.